Paella & Sangria Kurs mit Tapas und Marktbesuch

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Dies ist die erste Kochwerkstatt, die jemals in Alicante gegründet wurde und 2022 von lokalen Hotelfachleuten gegründet wurde. Im Gegensatz zu anderen Klassen machen wir den Zentralmarkt zu einem Schlüsselteil des Erlebnisses. Sie erkunden die farbenfrohen Stände, treffen lokale Verkäufer und lernen die Geschmäcker und Traditionen kennen, die die Spanische Küche prägen. Dann betreten Sie unsere echte Arbeitsküche in einem lokalen Restaurant – kein touristisches Setup, sondern ein Ort, an dem die Einheimischen tatsächlich essen. Unter Anleitung unseres professionellen Kochs und Gastgebers bereiten Sie Ihre Paella von Grund auf neu zu, einschließlich der Brühe und Salmorreta, der traditionellen Sofrito-Basis. Wählen Sie Ihren Geschmack – Meeresfrüchte, Fleisch oder vegetarisch – und genießen Sie Ihre hausgemachten Paella, Sangria und lokalen Vorspeisen in einer entspannten Atmosphäre, die mit Reisenden und Einheimischen gleichermaßen geteilt wird. Dies ist Alicantes authentischstes Gourmet-Erlebnis, geschaffen von Einheimischen, die ihre Stadt, ihre Märkte und ihr Essen wirklich lieben. Echte Profis, echte Produkte, echter lokaler Geschmack.

Inklusivleistungen und Ausschlüsse

Geführter Besuch im Mercado Central von Alicante, wo Sie frische lokale Zutaten kaufen
Lernen Sie, wie Sie hausgemachte Sangria kochen und zu Ihrer Mahlzeit genießen
Ein authentischer Ort : ein echtes Arbeitsrestaurant, kein touristisches Setup
Alle Zutaten, Ausrüstung und Schürzen zur Verfügung gestellt
Rezepte zum Mitnehmen, damit Sie die Gerichte nachkochen können
Tapas-Verkostung mit lokalen Vorspeisen während des Workshops
Zubereitung der traditionellen Brühe und Salmorreta (Sofritobasis) von Grund auf neu
Hands-on Paella Kochkurs geleitet von einem professionellen lokalen Koch und Gastgeber

Was Sie vor der Reise wissen sollten

  • Rollstuhlgerechter Zugang
  • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
  • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
  • Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
  • Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
  • Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
  • Das Mindestalter für den Alkoholkonsum beträgt 18 Jahre
Lieferant: Viator