Bologna Local Pasta Kochkurs, Ragu, Spritz, Wein & Gelato

Begeben Sie sich auf ein einzigartiges kulinarisches Abenteuer in der Hauptstadt. Schließen Sie sich anderen Teilnehmern an, um die Kunst der Herstellung von Tagliatelle Pasta mit authentischem Ragù zu meistern, alles unter Anleitung eines erfahrenen lokalen Lehrers. Beginnen Sie mit einem einladenden Aperitif von Mortadella, Crescenta und Pignoletto, einem perfekten Eisbrecher, um sich kennenzulernen und Italienische Gastronomie in einer traditionellen Bologneser Küche zu entdecken. Als nächstes bereiten Sie einen Casoni Spritz zu, einen einzigartigen Cocktail aus lokalen Kräutern, der sich von internationalen Marken abhebt. Dann beginnen wir den Teig von Hand zu machen, keine Maschinen hier; Sie sind der Motor, der Energie auf den Nudelbaum bringt! Mit Zutaten aus der Region formen und kochen Sie Ihre Pasta, die perfekt mit unserem hausgemachten Ragù kombiniert wird. Sobald die Pasta trocken ist, kochen wir sie zusammen und kombinieren sie mit dem Ragù und alles begleitet von lokalem Rotwein! Zum Abschluss genießen Sie lokalen Kaffee und Amaro! Zögern Sie nicht, tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Genüsse!

Inklusivleistungen und Ausschlüsse

Was Sie vor der Reise wissen sollten

• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Die Ragù-Zubereitung ist aus Zeitgründen nicht im Kurs enthalten; die Ragù ist jedoch zu 100% hausgemacht.
• Diese Erfahrung kann Vegetariern entgegenkommen, aber es ist möglicherweise nicht für Menschen mit schweren Allergien oder strengen Diätbeschränkungen geeignet
• Um allen Teilnehmern des Kurses das beste Erlebnis zu bieten, können Gäste, die mehr als 30 Minuten nach der geplanten Startzeit anreisen, nicht am Kochkurs teilnehmen. Verspätete Ankömmlinge verpassen einen wichtigen Teil der Einführung und Vorbereitung, und die Teilnahme an der Klasse in dieser Phase würde die Erfahrung für den Rest der Gruppe stören.
• Die Erfahrung kann Vegetariern entgegenkommen, ist aber möglicherweise nicht für Menschen mit schweren Allergien oder strengen Ernährungsanforderungen geeignet.
• Bitte informieren Sie uns vorab über eventuelle Diätbeschränkungen, damit wir Sie beraten können, ob das Erlebnis für Sie geeignet ist.