Miso Erfahrung und Fermentationskultur machen

Diese Erfahrung findet in einer echten Japanischen Küche statt, nicht in einem Studio oder einer Schule. Die Gäste lernen authentische Miso-Making in einer kleinen Gruppe, geführt von einem lokalen Gastgeber mit jahrelanger Erfahrung. Der Fokus liegt auf der alltäglichen Japanischen Esskultur, Fermentation und herzlicher persönlicher Interaktion, nicht auf einem kommerziellen Kochkurs. Auf Anfrage können auch private Sitzungen arrangiert werden.

Was Sie vor der Reise wissen sollten

• Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.