Schokoladen-Geschichtswerkstatt Gent

Wollten Sie schon immer Ihre eigene Schokolade machen? In diesem praktischen Workshop mahlen Sie Kakaobohnen zu Schokolade, wie einst die Maya und Azteken. Kreieren Sie Ihren eigenen Schokoriegel und entdecken Sie die puren Aromen des Kakaos. Während Sie arbeiten, tauchen Sie auch in die faszinierende Geschichte der belgischen Schokolade ein – von alten Schokoladengetränken bis zu den ersten Bonbons. Während dieses Workshops werden Sie: • Probieren Sie ein Schokoladengetränkerezept aus 5.000 Jahren • Kakaobohnen selbst in Schokolade verwandeln • Erstellen Sie ein heißes Schokoladenrezept aus dem 17. Jahrhundert • Genießen Sie Schokoladen-Köstlichkeiten, die historische Persönlichkeiten über Jahrhunderte genießen • Entdecken Sie die Ursprünge der Schokolade als Medizin • Genießen Sie Schokoladenbonbons, einschließlich der legendären Muscheln Bitte beachten Sie: Dies ist kein Schokoladenkurs, der sich auf Techniken wie Temperieren, Schmelzen oder Formen von Schokolade zu Trüffeln oder Bonbons konzentriert. Stattdessen bereiten die Teilnehmer Schokolade von Grund auf durch Mahlen von Kakaobohnen zu.

Inklusivleistungen und Ausschlüsse

Was Sie vor der Reise wissen sollten

• Begleittiere erlaubt
• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Da sich unser Geschäft in einem historischen Gebäude befindet, ist es nicht leicht mit dem Rollstuhl zu erreichen. Wenn Sie einen Rollstuhl benutzen oder andere Unterstützungsbedürfnisse haben, kontaktieren Sie uns bitte im Voraus, damit wir gemeinsam prüfen können, was wir tun können, um Ihnen dieses Erlebnis zugänglich zu machen.
• Diese Aktivität findet in einem Schokoladengeschäft statt. Die Temperatur im Verkostungsraum beträgt etwa 18 °C, um die Qualität der Schokolade zu erhalten. Wir empfehlen Ihnen, einen Pullover mitzubringen, wenn Ihnen schnell kalt ist.