Kosmopolitisches Kurtuluş: Istanbuls Viertel des Geschmacks

Istanbul

Zusammenfassung

Unsere Kurtulus-Tour beginnt mit einem exklusiven Besuch eines Sportvereins dieser historischen Gemeinde, wo wir unser erstes Frühstück einnehmen, gefolgt von einem Stopp für die himmlischen Milchköstlichkeiten von Erzincan. Nach dem Frühstück besuchen wir lokale Handwerker – Artischockenschäler, Kuckucksuhrenreparateure, armenische Buchverkäufer – und machen uns dann auf den Weg zum Mittagessen. Es wird atemberaubende Meze-Proben geben, darunter erstklassig gefüllte Weinblätter und Topik, eine klassische armenische Spezialität. Unten auf der Straße kommen die Kebabs in einem echten Grillhaus brutzelnd und frisch vom Feuer. Unterwegs probieren wir Streetfood aus der mediterranen Hafenstadt Mersin und teilen uns ein paar Teller des Tagesgerichts in einer gemütlichen, familiengeführten Lokanta. Abhängig von der Jahreszeit gibt es Boza, ein fermentiertes Hirsegetränk mit osmanischen Wurzeln, oder Eis nach türkischer Art in einer beliebten Molkereibar, die in dritter Generation von einer einheimischen Familie geführt wird.

Vollständige Beschreibung

Unsere Kurtulus-Tour beginnt mit einem exklusiven Besuch eines Sportvereins dieser historischen Gemeinde, wo wir unser erstes Frühstück einnehmen, gefolgt von einem Stopp für die himmlischen Milchköstlichkeiten von Erzincan. Nach dem Frühstück besuchen wir lokale Handwerker – Artischockenschäler, Kuckucksuhrenreparateure, armenische Buchverkäufer – und machen uns dann auf den Weg zum Mittagessen. Es wird atemberaubende Meze-Proben geben, darunter erstklassig gefüllte Weinblätter und Topik, eine klassische armenische Spezialität. Unten auf der Straße kommen die Kebabs in einem echten Grillhaus brutzelnd und frisch vom Feuer. Unterwegs probieren wir Streetfood aus der mediterranen Hafenstadt Mersin und teilen uns ein paar Teller des Tagesgerichts in einer gemütlichen, familiengeführten Lokanta. Abhängig von der Jahreszeit gibt es Boza, ein fermentiertes Hirsegetränk mit osmanischen Wurzeln, oder Eis nach türkischer Art in einer beliebten Molkereibar, die in dritter Generation von einer einheimischen Familie geführt wird.

Was Sie vor der Reise wissen sollten

  • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
  • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
  • Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
  • Für alle Fitnesslevel geeignet
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