Zusammenfassung

Sofia holt Sie von Ihrem Hotel in Merida ab und bringt Sie für Ihre private Markttour zum Chuburná-Markt. Entdecken Sie die regionalen Produkte und holen Sie sich ein paar Zutaten für Ihren authentischen In-Home-Kochkurs. Begleite Sofia in ihrer Küche für eine praktische Kochstunde mit Yucatecan- und Maya-Delikatessen. Sie lernen, traditionelle Rezepte von Grund auf zuzubereiten - Gerichte wie Sikil Pak (geröstete Tomaten- und Kürbiskern-Salsa), Sopa de Lima (Hühnersuppe), Empanadas de Chaya und Pollo o Cochinita Pibil (vielleicht das berühmteste Gericht von Yucatan von Slow) -gekochtes Hühnchen oder Schweinefleisch, das in einer Achiote-Marinade mit saurer Orange mariniert und mit Bananenblättern umhüllt ist - also seien Sie bereit, sich die Hände schmutzig zu machen! Sie lernen, eine traditionelle Mahlzeit sowie eine feurige Habanero-Salsa zuzubereiten. Genießen Sie nach dem Kochen die köstliche Mahlzeit, die Sie mit Sofia zubereitet haben. Bitte beachten Sie, dass Familien in Mexiko sehr sozial sein können, sodass Sie möglicherweise Mitglieder von Sofias Familienmitgliedern werden, die gelegentlich vorbeischauen.

Vollständige Beschreibung

Sofia holt Sie von Ihrem Hotel in Merida ab und bringt Sie für Ihre private Markttour zum Chuburná-Markt. Entdecken Sie die regionalen Produkte und holen Sie sich ein paar Zutaten für Ihren authentischen In-Home-Kochkurs. Begleite Sofia in ihrer Küche für eine praktische Kochstunde mit Yucatecan- und Maya-Delikatessen. Sie lernen, traditionelle Rezepte von Grund auf zuzubereiten - Gerichte wie Sikil Pak (geröstete Tomaten- und Kürbiskern-Salsa), Sopa de Lima (Hühnersuppe), Empanadas de Chaya und Pollo o Cochinita Pibil (vielleicht das berühmteste Gericht von Yucatan von Slow) -gekochtes Hühnchen oder Schweinefleisch, das in einer Achiote-Marinade mit saurer Orange mariniert und mit Bananenblättern umhüllt ist - also seien Sie bereit, sich die Hände schmutzig zu machen! Sie lernen, eine traditionelle Mahlzeit sowie eine feurige Habanero-Salsa zuzubereiten. Genießen Sie nach dem Kochen die köstliche Mahlzeit, die Sie mit Sofia zubereitet haben. Bitte beachten Sie, dass Familien in Mexiko sehr sozial sein können, sodass Sie möglicherweise Mitglieder von Sofias Familienmitgliedern werden, die gelegentlich vorbeischauen.

Inklusivleistungen und Ausschlüsse

Was Sie vor der Reise wissen sollten

• Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Sofia bietet Platz für Vegetarier, Veganer, Glutenfreie und andere Ernährungseinschränkungen – bitte geben Sie dies bei der Buchung an.
• Bitte beachten Sie, dass Sofias Haus auch eine Privatunterkunft ist, sodass möglicherweise andere Gäste im Haus anwesend sind, Ihr Erlebnis jedoch privat bleibt. Hinweis: Dies ist kein professioneller Kochkurs, sondern vielmehr ein Besuch in einem authentischen, lokalen Zuhause, um einen Einheimischen kennenzulernen und gemeinsam die Kultur und Küche zu teilen.
• Bitte beachten Sie, dass Sofia in einem bescheidenen Haus ohne Klimaanlage lebt. In den Sommermonaten kann es warm sein.