Willst du Sizilianer sein: Palermo-Kochkurs und Markttour

Was dieses Erlebnis auszeichnet, ist das tiefe Know-how des Veranstalters – einer der wahren kulinarischen Pioniere Italiens mit über 20 Jahren Erfahrung in der Herstellung authentischer Essensreisen. Sie folgen nicht nur einem Rezept, sondern lernen von Meistern, die Jahrzehnte damit verbracht haben, die Kunst der sizilianischen Gastfreundschaft zu perfektionieren. Im Gegensatz zu Standardvorführungen ist dies eine 100% praktische Klasse. Unter der Leitung professioneller Köche meistern Sie die Techniken hinter den berühmtesten Gerichten Siziliens, von der Formgebung von Arancine bis zur Herstellung handgemachter Pasta, alles in einer kleinen Gruppe, die persönliche Aufmerksamkeit und eine gesellige, soziale Atmosphäre gewährleistet. Das Erlebnis würdigt das von der UNESCO anerkannte Kulturerbe der Italienischen Küche und verbindet Tradition mit professioneller Führung. Sie gehen hinter die Kulissen des lokalen Lebens im Mercato del Capo und beenden den Tag mit einer Mahlzeit wie eine lokale Familie. Mit einem digitalen Rezeptheft und einem Abschlusszeugnis tragen Sie die authentische Seele Palermos mit nach Hause.

Inklusivleistungen und Ausschlüsse

Was Sie vor der Reise wissen sollten

• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
• Bitte informieren Sie uns vorab über eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien
• Die Tour findet bei jedem Wetter statt
• Bitte beachten Sie, dass die Fischgeschäfte montags geschlossen sind. Wenn der Markt geschlossen ist, finden stattdessen eine besondere Einführung und zusätzliche Verkostungen in der Kochschule statt
• Geeignet für Vegetarier! (bitte informieren Sie uns im Voraus)
• Diese Tour ist nicht für Zöliakiekranke geeignet