Entdecken Sie Parmas Aromen : Parmigiano & Prosciutto Food Tour

Besuchen Sie eine traditionelle Parmigiano Reggiano Käserei und lernen Sie die Geheimnisse einer der berühmtesten Zutaten Italiens kennen. Sehen Sie den Käsemachern bei der Arbeit zu, wie der Käse immer noch nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Beobachten Sie, wie die Käser das Produkt aus den Milchfässern ziehen und besuchen Sie die Form- und Salzräume, bevor Sie zu den Stagionaturen gehen, wo der Käse reift. Probieren Sie anschließend den köstlichen Käse mit lokalem Wein. In der Schinkenfabrik beginnt die Tour mit einer kurzen Einführung in die historische Seite der Produktion, von hier aus besuchen Sie die „kalte Bühne“, wo das frische Fleisch verarbeitet wird. Sie sehen die Maschinen zum Salzen und die Kühl- / Ruhezellen, die Würzräume. Am Ende der kulinarischen Tour gibt es eine Kostprobe von Parmaschinken, einem prickelnden lokalen Wein.

Inklusivleistungen und Ausschlüsse

Was Sie vor der Reise wissen sollten

• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Nicht empfohlen für Schwangere
• Für alle Fitnesslevel geeignet
• BUCHEN SIE TRENITALIA-BAHNTICKETS HIER: https://tinyurl.com/wyhsadae
• Unsere Touren werden bei schlechtem Wetter durchgeführt, solange die Bedingungen sicher sind.
• Im Van sind weder Gepäck noch große Taschen erlaubt
• Wir weisen alle Gäste darauf hin, dass Kinder jeden Alters in der Buchung enthalten sein müssen und unabhängig von ihrem Alter eine Gebühr zahlen müssen. So stellen wir sicher, dass wir im Van ausreichend Platz für alle zur Verfügung stellen können. Wenn ein Kind nicht in der Reservierung enthalten ist, können wir es leider nicht auf der Tour unterbringen, da die Sitzplätze begrenzt sind.