Kochen Sie wie ein Einheimischer in der Landschaft von San Marino

Willkommen im Podere Lesignano, einer Oase der Natur und Entspannung in den Hügeln von San Marino seit 1850. Wir freuen uns, eine gesunde, echte und biologische Ernährung zu fördern, die mit der Tradition und Kultur unserer Region verbunden ist. Genießen Sie einen Rundgang durch den von Weinbergen und Olivenbäumen umgebenen Bauernhof mit einer Verkostung lokaler Produkte. Anschließend zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie durch das Kneten von Eiern und Mehl frische Nudeln zubereiten, um die berühmten Tagliatelle und köstliche Saucen zuzubereiten wie das zeitlose Ragù und bereiten Sie unser traditionelles Dessert, den Bustrengo, zu. Alles wird von Grund auf und nach einem von unseren Großmüttern überlieferten Rezept zubereitet. Wir versorgen Sie mit den besten frischen Zutaten, darunter unser Olivenöl, Urgetreidemehl und saisonales Gemüse aus unserem Garten, alles direkt vom Bauernhof und aus biologischem Anbau. Setzen Sie sich nach dem Unterricht bei einem Glas Wein hin und genießen Sie das von Ihnen zubereitete Essen. Bringen Sie statt eines bloßen Souvenirs ein Stück echte San-Marino-Kultur mit nach Hause, das für immer in Erinnerung bleibt.

Inklusivleistungen und Ausschlüsse

Was Sie vor der Reise wissen sollten

• Rollstuhlgerechter Zugang
• Begleittiere erlaubt