Angeln und gastronomisches Eintauchen

Diese Erfahrung ist ein kulturelles und gastronomisches Eintauchen in das Leben an der Pazifikküste, wo Sie traditionelle Fangpraktiken und die Beziehung der Küstengemeinschaften zum Meer und den Lebensmitteln, die es bietet, entdecken werden. Begleitet von lokalen Fischern lernen Sie traditionelle Netzfischtechniken und haben die Möglichkeit, zu erleben, wie diese Praxis durchgeführt wird. Sie werden auch entdecken, was mit dem Fisch geschieht, nachdem er gefangen wurde: wie er ausgewählt, gereinigt und für die Verteilung an lokale Märkte und Betriebe vorbereitet wird Während des Erlebnisses erfahren Sie, woher einige Zutaten stammen, die Teil der regionalen Küche sind, und gewinnen ein tieferes Verständnis für die Verbindung zwischen Meer, Fischern, Märkten und lokalen Küchen. Schließlich werden wir ein lokales Restaurant besuchen, wo Sie Ihren Fang im traditionellen Nayarit-Stil genießen werden und so das Gelernte in ein kulinarisches Erlebnis verwandeln, das Meer, Gemeinschaft und Tisch verbindet.

Was Sie vor der Reise wissen sollten

• Rollstuhlgerechter Zugang
• Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
• Begleittiere erlaubt
• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
• Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
• Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
• Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
• Für alle Fitnesslevel geeignet