Nduja & Zwiebelverkostungstour Erlebnis

Die Sweet & Spicy Experience ist eine Tour in die Welt der beiden bekanntesten Lebensmittel Kalabriens: Die rote Dame, die rote Zwiebel von Tropea und die Königin von Kalabrien, die Nduja aus Spilinga. Zwei echte Stars in der Küche, geliebt von den größten nationalen und internationalen Köchen. Die Cipolla Rossa von Tropea, bekannt für ihre Süße, ist eine bescheidene Zutat der kalabrischen Bauerntradition mit vielen heilenden Eigenschaften. Die Nduja, eine traditionelle würzige Streichsalami mit intensivem und einzigartigem Geschmack, symbolisiert eine ganze Region. Während der süßen und würzigen Erlebnisse besuchen die Gäste eine Zwiebelfarm und eine Nduja-Fabrik und entdecken alle landwirtschaftlichen Schritte, die Produktionsinputs und den Lebenszyklus von Pflanzen und Tieren. Lernen, wie man sie paart und in der Küche verwendet. Verkostung einer Top-Auswahl beider Produkte direkt auf dem Bauernhof.

Was Sie vor der Reise wissen sollten

• Nicht empfohlen für Reisende mit Wirbelsäulenverletzungen
• Für alle Fitnesslevel geeignet