Uji, położone w prefekturze Kioto, jest znane jako jedno z najlepszych miejsc do uprawiania herbaty w Japonii. Miasto słynie szczególnie z herbaty matcha, która jest ceniona na całym świecie za swój wyjątkowy smak i bogate właściwości zdrowotne. W Uji znajduje się wiele tradycyjnych herbaciarnie, gdzie można spróbować tej pysznej herbaty oraz nauczyć się jej parzenia. Ponadto Uji oferuje wiele atrakcji turystycznych takich jak świątynia Byodoin, wpisana na listę UNESCO, znana ze swojej pięknej architektury oraz ogrodów otaczających kompleks. Rzeka Uji dodaje uroku temu miejscu, a spacery wzdłuż jej brzegów są doskonałym sposobem na relaks. Dla tych, którzy chcą poznać lokalną kulturę, warto zwrócić uwagę na festiwale odbywające się w mieście przez cały rok. Warto również spróbować lokalnych przysmaków, takich jak udon czy mochi.